・「安心安全。自分の子供に食べさせられるもの。そして美味しい海苔。」

　この三つに徹底してお作りしています。

　完全無添加・無化学調味料です。

・ご飯に合う海苔、佃煮用生海苔、etc。

　どの段階で、どれくらいの旨みを引き出したいか？

　こだわりのお料理を提供されるプロ職人向けのこだわりの海苔を、オリジナルでご提供することが可能です。

　御用途や価格に応じて、冷凍一番摘み最高級海苔だけでなく、八番九番十番摘みまで、それぞれの持ち味での「美味しい海苔」をご提案することが出来ます。

　それだけの自信があるから堂々と言えます。

　海苔と向き合い、本来持つ力、旨み成分・アミノ酸の引き出し方に、勝負をかけています。

・お料理の引き立て役として、時に主役として、多くの場面で皆さんに愛される海苔。

・アイザワ水産の海苔作りは、種・細胞の段階から始まり、毎年採れる量にも限りがありますので、

　【受注生産特注海苔は毎年～8月中旬頃まで】承ります。

　（それ以降は、御用途をお聞かせいただいた上で、海苔の提供方法等のご案内させていただくことが可能です。）

　※海苔に関する質問は、常時お問い合わせください。

・僕たち漁師が自然と対話し、知恵を絞り、愛情かけてで育ててきた海苔です。美味しいとお客様に喜んでいただけることが、漁師の未来、更には日本の未来に繋がると考えています。

　食べる方に「安心安全・健康・笑顔を届け続けたい」という信念にご賛同いただける方からのご連絡をお待ちしております。

※恐れ入りますが、味付け海苔のご用命、化学調味料を添加される業者様への納品は、固くお断り申し上げます。

●食品関連●

【飲食店】お鮨、おにぎり屋さん、仕出し弁当、回転寿司、おにぎらず、割烹、和食、居酒屋、イタリアン、フレンチ、創作料理、蕎麦、うどん、ラーメン

【業務用：加工・販売・海苔問屋】佃煮、焼海苔、乾海苔、干し海苔、ご贈答用、お土産、一般家庭向け

●その他●

教育機関(保育園～大学生)、海苔体験、工場見学。

社会人・食関連の方々への見学・研修も、喜んでご案内いたします。安心・安全・こだわりをご覧いただけると思います。

同業・漁師仲間の訪問も大歓迎でお迎えしています。

一人でも多くの方とお会いしたいので、動ける範囲で海苔の授業・講演、イベント等、可能な限り足を運びたいと考えています。